Le BIARRITZ... établissement emblématique d'Auxerre
Le BIARRITZ... établissement emblématique d'Auxerre depuis sa création par Jacky Gouraut le 1er Janvier 1990.
Bien que son nom évoque déjà l'élégance, la beauté et une destination populaire de la côte Basque, ce lieu est réalisé à coup sûr le plus parisien de la ville d'Auxerre.
Sylvie, Eric et leur fille Romane l'exploitent depuis février 2018...
Cette entreprise familiale accueille une clientèle d'habitués (ées) de tout âge qui partage les tables peu espacées de ce petit coin de convivialité et de partage...
On y rencontre tous types de clients : touristes, des commerciaux, des banquiers, des commerçants, des retraités, des étudiants, des élus...tous se côtoient...échangent... partagent leurs expériences et leurs histoires...Ils s'y sentent bien et cela rappelle l'esprit des cafés de Paris dans cette petite salle exigüe.
Joliment agencé avec une terrasse très agréable, on y vient l'hiver comme l'été.
Le midi, on peut aussi faire une pause-déjeuner...on y mange plutôt bien...de bonnes salades et d'autres petits plats vous séduiront sûrement.
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